Wie vorgeschlagen.

 

KAR Stankewitz führt aus, dass der aktuelle Standort der Fleischerei im Raum C 70 im Trakt der ehemaligen Metallwerkstätten hinsichtlich des Raumdargebots nicht ausreichend ist, und insgesamt eine unbefriedigende Situation, auch im Hinblick auf die Umkleideräume, vorherrscht. Bei der geplanten Umsiedelung in die Räume D 23 und D 24 des D-Traktes wurde eine Anbindung an die Abteilung Nahrung angestrebt.

 

Bereits bei der Sanierung der zentralen Lüftungsanlage wurden im Bereich Bäckerei/Chemie zusätzliche Aufnahmemöglichkeiten berücksichtigt, die genutzt werden können. Für den Zulieferverkehr ist eine Anlieferzone im Trakt D vorhanden, sodass die Verlegung in die Räume D 23 und D 24 als ideale Lösung angesehen wird.

 

Im Rahmen der Umbaumaßnahme im Gebäudebestand unter Berücksichtigung der technischen Anforderungen werden Gesamtkosten i. H. v. rd. 280.000 € anfallen, die bereits vorsorglich in den Haushalt 2011 eingestellt wurden.

 

Die derzeitigen Kostenschätzungen beinhalten dabei auch den Rückbau am alten Standort, d. h. unter anderem die Demontage der alten Entlüftung, Fliesen etc. Die vorhandene Einrichtung entspricht nicht mehr dem Stand der Zeit; die alte Kühlzeile beispielsweise kann nicht mehr verwendet werden. Diese verbleibt zugunsten der „kalten Küche“ am alten Standort. Durch gespendete Einrichtungsgegenstände, in deren Besitz der Landkreis bereits ist, konnten die Kosten für neue Einrichtungen reduziert werden.

 

Auf Nachfrage von KTA Koch bestätigt KAR Stankewitz, dass die Schule bisher mit einem deutlich unterdurchschnittlichen Raumangebot den Fachunterricht leisten musste. Der am neuen Standort zu ermöglichende Raumzugewinn ist nicht nur gerechtfertigt, sondern erforderlich und längst überfällig.

Einstimmig

Mit Stimmen- mehrheit

Ja

Nein

Enthaltung